Category: Moments

Vaniljaiset Whoopie piet

Tehtiin vanhempainyhdistyksen myyjäisiin satsi whoopie pie -leivoksia. Nämä olivat ilmeisesti tosi trendikkäitä pari vuotta sitten, mutta minä en ollut ennen kuullutkaan. Selvästi alan olla kolmenkympin paremmalla puolella, kun olen ruvennut entistä enemmän saamaan näppyjä jo “trendikäs” sanan mainitsemisesta – ai ai ;D Mutta hyviä niistä tuli joka tapauksessa. Supermakeita! (Mikä voi tietenkin henkilöstä riippuen olla hyvä tai huonompi asia…). Ohje…

Zaylin-kani

Tuossa tämän vuoden ekassa postauksessa näkyi pari viiksikarvaa kameran linssiä nuuskimassa, mutta niiden omistajaa ei täällä ole vielä enempää esitelty. Kyseessä om siis Zaylin-kani. Se muutti meille viime vuonna loppukesästä, ja on nyt vajaan vuoden ikäinen. Viralliselta nimeltään Mustikkametsän Zaylin Oak ja rodultaan leijonaharjas. Zaylin otettiin kaveriksi tälle toiselle kanille, Tähti-luppakorvalle. Oli mukava huomata, miten ne tutustumisen alkukankeuden jälkeen ovat…

“Long time no see”

Mutta täällä ollaan edelleen :) Rupesi tuntumaan siltä, että voisi olla ihan kivakin bloggailla taas. Aloitin uudistamalla blogin ulkoasua freesimmäksi, vähän pitää vielä muokkailla tätä uutta pohjaa. Tästä se lähtee..

Pieni hetki Provencessa

Kävin viikolla tutustumassa uuteen puotiin, jonka ystäväni Katariina on avannut Puistokadulle. Voi että, kuinka kauniiksi hän oli jo ehtinyt paikan laittaa. Ulkona myrskysi ja satoi vettä vaakatasossa, mutta ovesta astuessa maailma täyttyi aurinkoisista Provencen tuoksuista! Tulikin siis samalla tehtyä ihanan virkistävä pieni retki Etelä-Ranskan makuihin ja tuoksuihin :) Pitkän valinnanvaikeusurakan jälkeen ostin kotiin puuvillankukan tuoksuista kasviöljysaippuaa, ja sille sopivan ranskalaistyylisen…

Uudessakaupungissa

Retkeiltiin ystäväpariskunnan kanssa sateisessa Uudessakaupungissa. Aivan upea pieni kaupunki, varsinkin tunnelmallinen puutalokeskusta. Hiljaisemmalla hiekkakadulla voi suorastaan kuvitella siirtyneensä sata vuotta ajassa taaksepäin. Me suunnattiin illalla takaisin kotiin, mutta ystävät jäivät yöpymään tähän historialliseen Merikapteenin taloon, jossa sai luvalla jatkaa “sata vuotta sitten” kuvitelmiaan :) Seuraavasta korttelista löydettiin juuri ovensa avannut Pink Vanilla Desserts -niminen kahvila. Siis niiiin supernami, että huhhuh!…

Helppo satay-kastike

Hollanniksi tai indonesiaksi saté -kastike, mutta Suomessa lienee vakiintunut tuo enkkuversio. Tämä ohje ei ole tippakaan tulinen, joten menee hyvin lapsille (ja mulle ;) 1 dl vettä 100g pähkinävoita 1 rkl ketjap manisia 1 rkl sitruunamehua hienonnettua inkivääriä oman maun mukaan Lämmitetään ja sekoitetaan ainekset kattilassa. Ei tarvitse kiehauttaa. Ja valmis! Siis oikeesti superhelppo. Ketjap manis on indonesialainen makea soijakastike,…

Lainauksia viisaammilta

Luin pääsiäisviikolla J.T.Hakalan kirjan Onnellinen lapsi – vanhempien kasvatusoppi. Siinä oli niin paljon ajattelemisen aihetta, että halusin jakaa tännekin lainauksen aiheesta, joka koskee koulumaailmaa. Hakala kirjoittaa ristiriidasta PISA-mittauksissa huippumenestyvien suomalaislasten ja näiden samojen lasten ennätyshuonon kouluviihtyvyyden välillä. “Miten se voi olla mahdollista, kun koulurakennukset ovat kunnossa, koulussa tarjottavat ruoat ovat runsaita ja maittavia, juomavesi on puhdasta ja kaikki muukin ulkoinen…

Tofuisaa

Ensimmäinen laittamani tofuateria ikinä, tässä se on. Pitkään on ollut aikomus laittaa, kun muiden tekemänä se on aina niin hyvää. Nyt oli vähän niin kuin pakko, kun illalla jääkaapissa ei ollut muuta kuin valmismarinoitu tofupaketti tai punajuuria. Entten tentten. Hyvää siitä tuli :P